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El 9 de julio, Cerro Corá convoca a descubrir sus sabores, su historia y sus paisajes

Este jueves a partir de las 10 hs y hasta que caiga el sol, ocho emprendimientos de Cerro Corá abrirán sus tranqueras para recibir al público en la primera edición de “Patios Culturales”. Será un día para disfrutar propuestas gastronómicas, artísticas, además de hospitalidad, recorridos y actividades al aire libre.
Fundada el 20 de febrero de 1894 y con una población actual cercana a los dos mil habitantes, Cerro Corá es un municipio que se destaca por sus paisajes serranos, su entorno natural y una tradición productiva que se mantiene vigente desde la diversidad. Distante a unos 49 kilómetros de la ciudad de Posadas, la localidad sureña será epicentro el próximo jueves del acto oficial y el desfile por el Día de la Independencia.
En este marco, la Secretaría de Estado de Cultura de la Provincia pondrá en marcha la prueba piloto del ciclo denominado “Patios Culturales”, que consiste en combinar la oferta gastronómica y la hospitalidad local con la música y la danza folklórica, integrando directamente a las comunidades, los pequeños productores y los emprendimientos locales. Esta primera experiencia se realiza en articulación con la Municipalidad de Cerro Corá, en cuya sede se vienen llevando a cabo las reuniones organizativas.

Ocho postas de una jornada imperdible
Este jueves a partir de las 10 y hasta que caiga el sol, ocho emprendimientos son los que abrirán sus puertas para recibir al público en la primera edición de “Patios Culturales”. Cada uno ofrecerá diferentes propuestas gastronómicas, ya sea en sus propios patios o en espacios públicos especialmente preparados para la ocasión. En algunos casos, además, se trata de chacras y reservas naturales donde los visitantes podrán disfrutar de recorridos y actividades al aire libre.
“Estamos preparando todo con mucho entusiasmo y alegría para poder recibir a la gente de la mejor manera posible. Nos encanta la idea de poder mostrarles la belleza y la historia de nuestro pueblo”, señaló Rosana Blanch, de “Estancia El Paraíso”.

Quienes visiten este tradicional establecimiento podrán degustar un delicioso arroz a la valenciana, empanadas, choripanes y una opción vegetariana: lasaña de verduras. Además, el público podrá recorrer la histórica casona del lugar -donde funcionó el primer almacén de ramos generales- y un sendero que culmina en un mirador, combinando gastronomía, naturaleza e historia en un mismo paseo.