Durante la Semana de la Producción Orgánica, Misiones reafirmó su liderazgo en el país con la participación en encuentros nacionales e internacionales. Empresas locales, como Yerba Mate Kraus y Fidel Foods Organic, fueron galardonadas por sus prácticas sostenibles y la calidad de sus productos. Estas distinciones subrayan el rol de Misiones en el cuidado del medio ambiente y la biodiversidad, con un fuerte impulso al valor agregado para exportación.
El ministro Facundo López Sartori destacó que la provincia apuesta a la producción orgánica como una estrategia económica y ambiental. La yerba mate y el té, producidos sin deforestación, posicionan a Misiones en mercados internacionales exigentes, como Europa y Estados Unidos.
En este marco, se analizó el avance de herramientas de diagnóstico para facilitar la certificación orgánica a pequeños productores. Representantes locales participaron en debates sobre la Ley de Producción Orgánica y su impacto en las economías regionales. Las proyecciones para 2025 incluyen reforzar políticas públicas e incentivos.
Misiones es una de las pocas provincias con Mesa Provincial de Producción Orgánica, un espacio clave para articular acciones. El sistema orgánico no solo protege el ambiente, sino que brinda alimentos más saludables, a la vez que mejora los ingresos de pequeños productores locales.
El compromiso con estas prácticas refuerza la identidad productiva de Misiones, destacándola como pionera en agricultura orgánica y sostenible en Argentina.
